云南素有“野生菌王国”之称，野生食用菌的种类约900种，占世界野生食用菌种类的36%、占全国的90%，也是世界级珍稀名贵野生菌松茸、松露的主要产地。随着雨季来临，云南野生菌大量上市，也迎来一年一度的“吃菌季”。野生菌是云南饮食文化的璀璨明珠，一道道以野生菌为主料的佳肴，是云南美食的特色代表。广东拥有庞大的消费群体以及成熟的农产品市场，对于高品质且独具特色的农产品存在着极为巨大的需求。鉴于此，云南强大的野生菌产业优势与广东发达的市场及消费能力相互融合，必将为两地的经济发展增添全新的活力。
8月6日至8日，由云南省贸促会、云南省人民政府驻广东办事处联合主办的2024“食尚云菌·香飘珠江”野生菌节广州推介会开幕式活动，将在广州市的“云南驿”盛大举行。来自云南的野生菌，作为“云品入粤”的代表，跨越千山万水，奔赴粤地之约，盛大的野生菌节将在珠江缤纷开启。
据悉，本次活动将以云南野生菌产品的展销以及相关产业的合作交流为主，同时辅以其他云南地理标志产品和云南名优产品的展示展销。其目的在于增强云南野生菌的品牌影响力和市场核心竞争力，拓宽云南野生菌在粤港澳大湾区的市场渠道，为滇粤两省搭建政企合作交流的平台，强化滇粤两地的产业交流和经贸合作。
活动期间，云南省食用菌协会、广东省食用菌协会、云南省餐饮美食协会、广州市餐饮美食协会、深圳市农产品国际流通协会等来自粤港澳地区的行业协会，以及广州金达食品市场经营管理有限公司、广东群联生态农业发展有限公司、绿然农业集团、白天鹅宾馆有限公司等渠道企业、食品生产加工企业、大型商超采购商经销商将会出席。他们将与云南省有关部门一道，共同探讨滇粤两省野生菌产业发展的合作空间，进一步推动“云品入粤”以及招商引资工作和区域合作。
与此同时，活动还将开展“云品入粤·甄选直播”销售活动，深入推介“云菜”、“云茶”、“云咖”及“非遗建水紫陶”等云南地理标志与名优产品，通过直播、现场展示展览等形式，邀请观众参与线下体验活动，从多个视角、全方位推动云南民族文化、名优产品进入大湾区市场。未来，滇粤两地将进一步强化在野生菌领域的产品开发、市场拓展、品牌建设、技术创新等多个方面的合作。品尝云菌、欣赏名品、谋划发展，滇粤携手共同谱写区域合作的崭新篇章。
云南省人民政府驻广州办事处 供稿
云南日报-云新闻责编：黄芳
审核：谢祥睿
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