7月18日晚，深圳市民李先生（化名）在海上世界“龙记香港茶餐厅”的外卖牛腩面中，竟捞出一条完整的活蚯蚓。更令他心寒的是，商家不仅矢口否认责任，更以“免单”“请吃饭”敷衍了事，甚至扬言“不服就去告”。
面汤藏“加料”，完整蚯蚓引质疑
据李先生描述，当晚他因健身提前点餐，即将吃完时在碗底发现异物。“一条近10厘米长的蚯蚓，完整蜷缩在汤里，瞬间浑身发麻！”他强调，蚯蚓形态完整，明显是烹煮前混入食材，“若非后厨疏于清洗或食材污染，绝无可能”。且外卖包装密封完好，配送途中二次污染的可能性极低。
商家“花式甩锅”：后厨干净、厨师无责、甩锅配送
李先生通过饿了么联系商家，发送照片后石沉大海。电话沟通时，商家坚称：“后厨检查过了，不可能有蚯蚓！厨师也说不是我们的问题。”面对质疑，商家提出派人取回外卖“查验”，或直接免单。李先生拒绝后亲自到店理论，却被反复搪塞：
“蚯蚓可能出餐后掉进去的”
“最多免单，再请你吃两顿”
“不接受？那你去消费者平台告吧！”
当李先生援引《食品安全法》第148条（生产不符合食品安全标准的食品，消费者可主张价款十倍或损失三倍的赔偿金，最低1000元）时，商家竟回应：“要赔一千？那你走法律程序告我们！”
律师：商家推诿涉嫌违法，消费者有权高额索赔
法律人士指出，商家行为已涉嫌多重违规：
1. 推卸法定责任：根据《食品安全法》，食品生产经营者对其提供的食品安全负责，商家“甩锅”配送链无依据；
2. 敷衍式和解无效：“免单”远低于法定最低赔偿标准，且未对食品安全问题溯源整改；
3. 证据保全关键：李先生保留实物证据并现场维权的做法，为后续维权奠定基础。
截至发稿，该商家在饿了么平台仍正常营业。李先生表示将向市场监管部门投诉，并申请平台介入。“我要的不是一顿免费餐，而是商家对食品安全问题的敬畏和整改！”
记者手记
一条蚯蚓，揭开的是后厨管理的漏洞；一句“你去告吧”，暴露的是对法律底线的漠视。当“舌尖安全”沦为商家口中的“小事一桩”，监管的利剑与平台的问责机制，是时候亮出锋芒了。
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